น้ำผัก ผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพ

-

 


การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรละเลย ผู้เขียนเป็นคนหนึ่งที่ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มาก ทั้งการออกกำลังกายเป็นประจำ และการดูแลเรื่องอาหารการกิน 

บทความนี้จะมาแบ่งปันไอเดียสูตรผักและผลไม้เพื่อสุขภาพกับทุกคน การปั่นผักและผลไม้รวมกันแบบนี้ทำให้กินได้ง่าย ได้กินผักใบเขียวแบบสด ๆ ด้วย ผลไม้ต่าง ๆ เราสามารถซื้อมาครั้งละเป็นกิโลกรัม ซื้อแบบนี้ประหยัด จัดเตรียมหั่นแช่แข็งเก็บไว้เพื่อความสะดวกในการปั่น ส่วนผักใบเขียวไม่ต้องแช่แข็งใส่ปั่นแบบสด ๆ ได้เลย 

วิธีเก็บผลไม้แช่แข็ง 


วันนี้มาแบ่งปันกันทั้งหมด 4 สูตร ปริมาณของส่วนผสมคือใส่ทุกอย่างในปริมาณที่เท่า ๆ กัน 

สูตรที่ 1 


สูตรนี้ใช้น้ำส้มคั้นสดที่คั้นเองใหม่ ๆ รสชาติออกมาอร่อยมาก สดชื่น ไม่มีรสชาติเหม็นเขียวเลย 

กินหลังจากกระโดดเชือกตอนเช้า สดชื่นสุด ๆ พร้อมเริ่มวันใหม่ 

สูตรที่ 2 

สูตรนี้ได้ความหวานจากกล้วยน้ำว้า ความเปรี้ยวจากมะนาว เวลาปั่นเติมน้ำเปล่าเย็นจัด ๆ ลงไปหน่อยจะได้ปั่นง่ายขึ้น สีเขียวสวยได้มาจากผักเคล รสชาติอร่อย กินง่าย 

สุตรที่ 3 


สูตรนี้สีเหลืองสวยเลย รสชาติก็ดี ผลไม้เยอะกว่าผักหน่อย ได้ความหอมหวานจากมะม่วง เปรี้ยวนิด ๆ จากมะนาวและสับปะรด สูตรนี้เหมาะกับมือใหม่หัดปั่น เพราะผักน้อย ตอนปั่นใส่น้ำเย็นลงไปช่วยนิดหนึ่ง

สูตรที่ 4 

อีกสูตรที่เป็นสีเขียวสดน่ากิน ไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นเขียว สูตรนี้อร่อย กินง่ายมาก 

จะสังเกตได้ว่าทุกสูตรที่นำมาฝากกันจะมีส่วนผสมของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอยู่ด้วย ไม่ว่าจะเป็น มะนาว สับปะรด หรือน้ำส้มคั้นสด ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยกลบกลิ่นและรสชาติของผักได้เป็นอย่างดี 

จริง ๆ แล้วใช้ผลไม้และผักได้หลากหลาย สูตรที่นำมาแบ่งปันกันในบทความนี้แค่เป็นไอเดียให้ทุกคนนะคะ 

แก้วพลาสติกใสสวย ๆ 👉👉  https://shp.ee/ia67bkx

เครื่องปั่นสมูทตี้สูญญากาศ 👉👉 https://raka.is/r/bK5ek 

กล่อง Lock n Luck ชุด 14 ชิ้น👉👉 https://shp.ee/fgtx7vx 


ผู้เขียน




ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น


ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่ 


YouTube : Fit Food Fun


Facebook Page : Fit Food Fun


Pinterest : https://pin.it/1xlkk5j


Blog : FitFoodFun 


Blog : fitfoodfunwithann


Blockdit :  Fit Food Fun 


Blockdit : เรื่องดี ๆ ที่อยากเล่า



ติดต่องาน


Email : cockneyann@gmail.com


Line : CockneyAnn


ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีเผาเตาอบ ก่อนการใช้งานครั้งแรก

-
รูปภาพ
เมื่อเตาอบเสีย ก็เอาไปซ่อม แต่เมื่อกลับมาถึงบ้านปรากฏว่าปรับอุณหภูมิไม่ได้ ทำให้อบได้แค่อาหารบางอย่าง ที่ใช้ความร้อนสูงสุด ขนมปัง เค้ก คุกกี้ ไม่ต้องพูดถึง คือ อบไม่ได้เลย จริง ๆ อาหารและขนมปังที่อบขาย อบส่งร้าน ผู้เขียนใช้เตาอบแก๊สขนาดใหญ่ ซึ่งมีอยู่ 2 เตาด้วยกัน แต่ขนมอบ หรือ อาหารที่ทำเพื่อถ่ายคลิปวิดีโอสาธิตลงช่อง YouTube ทำปริมาณน้อย จะติดเตาอบแก๊สทุกครั้งก็ไม่ไหว อีกอย่างเพื่อน ๆ ที่ติดตามกันส่วนใหญ่ก็ใช้เตาอบไฟฟ้า และเป็นมือใหม่กัน คนสาธิตก็ควรใช้เตาอบไฟฟ้า เพื่อความแม่นยำเรื่องความร้อน และเวลาในการอบ 
อ่านเพิ่มเติม

Whole wheat Pita Bread ขนมปังพิต้า สูตรไม่ใช้เตาอบ

-
รูปภาพ
  ขนมปังพิต้า หรือ Pita Bread เป็นหนึ่งในขนมปังสูตรแรก ๆ ที่ผู้เขียนหัดทำ ด้วยเพราะเมื่อก่อนในเมืองไทยหาซื้อค่อนข้างยาก ทีนี้พอได้ลองทำกินเองก็ติดใจ ทำเองสดใหม่ นุ่มอร่อย และทำไม่ยาก แต่โดยปกติแล้ว ผู้เขียนจะทำขนมปังพิต้าในเตาอบ ซึ่งเคยลงคลิปวิดีโอในช่องยูทูบไว้นานมากแล้ว  ขนมปังกระเป๋า Pita Bread เป็นขนมปังที่มีลักษณะกลมแบน พอตัดขอบ หรือตัดครึ่งแผ่น ตรงกลางสามารถเปิดออกมาได้เหมือนกระเป๋า แล้วใส่ไส้ตามชอบใจลงไป อยากจะตั้งชื่อให้ใหม่แบบไทย ๆ ว่าขนมปังกระเป๋า  ซึ่งสูตรที่อบในเตาอบ กับสูตรที่มาแบ่งปันในบทความนี้มีความแตกต่างกันแค่เพียงเล็กน้อย  ที่ทำสูตรนี้ขึ้นมาเพราะว่าไม่ใช่ทุกบ้านจะมีเตาอบ และหลาย ๆ คนก็ไม่คุ้นเคยกับการใช้เตาอบนัก สูตรน่าจะตอบโจทย์ได้ดี กระทะ เตาแก๊ส น่าจะมีกันทุกบ้านอยู่แล้ว   ไม่ใช้เตาอบ แล้วยังไม่ใช้เครื่องนวดใด ๆ ด้วยนะ ใช้มือเรานี่แหละนวดเอา ขนมปังประเภทนี้ไม่ต้องนวดนาน ไม่ต้องนวดจนขึงฟิล์มได้ เพราะฉะนั้นมือใหม่ก็ทำได้ สบายเลย  รีดเป็นแผ่นกลมพักไว้ Pita Bread ไม่มีส่วนผสมของเนย นม และไข่ ตอบโจทย์ชาววีแกน ชาวมังสวิรัติด้วยนะ เอาเป็...
อ่านเพิ่มเติม

เนื้อผัดน้ำพริกเผา

-
รูปภาพ
  เนื้อผัดน้ำพริกเผา  มีเมนูอาหารง่าย ๆ มานำเสนอกันอีกแล้วค่ะทุกคน หลายคนคงคุ้นชินกับพวกอาหารทะเลผัดน้ำพริกเผา อย่างกุ้งหรือปลาหมึก แต่บ้านนี้คุณสามีไม่ชอบอาหารทะเลเอาเสียเลย นอกจากหอยแมลงภู่ กับหอยนางรมเท่านั้นที่โปรดปราน กุ้งแทบไม่แตะ ส่วนปลาหมึกนั้น ลืมไปได้เลย เคยลองกินแค่ครั้งเดียว แล้วบอกว่าเหมือนกินยางพารา ยังแอบคิดในใจว่าเคยกินยางพาราด้วยเหรอ ถึงได้รู้ดี แต่ก็แค่คิดคนเดียวเงียบ ๆ ไม่ได้ถามออกไปแต่อย่างใด  ในเมื่อเขาไม่ชอบอาหารทะเล แต่ชอบรสชาติของผัดน้ำพริกเผา ก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ให้ก็แล้วกัน เมนูนี้ผู้เขียนใช้หมูบ้าง ไก่บ้าง เนื้อบ้าง สลับสับเปลี่ยนกันไปตามเนื้อสัตว์ที่มีติดตู้เย็น อย่างวันนี้ก็เป็นคิวของเนื้อ  ส่วนผสมต่าง ๆ  ส่วนผสมก็ง่าย ๆ มีเนื้อเป็นพระเอก หั่นชิ้นพอคำ ผักมีหอมใหญ่ พริกหวาน พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมสับ ใบโหระพา หรือใครจะใส่ต้นหอมก็ได้นะ เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยก็ลงมือผัด  ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ตามด้วยเนื้อ พอเนื้อสุกสัก 80% ปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่หอมใหญ่กั...
อ่านเพิ่มเติม