5 เมนูปลากระป๋องสุดประหยัด

-

ปลายเดือนแล้ว ใกล้วันหวยออกเข้าไปเต็มที ช่วงนี้จะรู้สึกว่าตัวเองมีค่าเป็นพิเศษ ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าเช่า และอีกเยอะแยะมากมาย มาถาโถมกันช่วงปลายเดือน มนุษย์เงินเดือนจะรู้สึกห่อเหี่ยวเล็กน้อบก็ช่วงนี้แหละ 

ผู้เขียนถึงจะไม่ได้เป็นมนุษย์เงินเดือนมาหลายปีแล้ว แต่ปลายเดือนรายจ่ายเพียบเหมือนกัน สารพัดค่าที่จะต้องจ่าย ต้องรัดเข็มขัดเต็มที่ 

เมนูประหยัดช่วงปลายเดือน หลาย ๆ คนคงนึกถึง เมนูไข่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และปลากระป๋อง 3 อย่างที่ว่ามานี้ล้วนแล้วแต่ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย 

พูดถึงเมนูปลากระป๋อง จานแรกที่นึกออกจะเป็นยำปลากระป๋อง ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูด หอมกลิ่นสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ฟินเลยทีเดียว 

เมนูจากปลากระป๋องไม่ได้มีแค่ยำเท่านั้น วันนี้จะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับเมนูปลากระป๋องสุดครีเอทจากเหล่า YouTuber กัน เผื่อไว้เป็นไอเดียเมนูประหยัดแต่อร่อยสำหรับช่วงปลายเดือนแบบนี้

1. น้ำพริกปลากระป๋องใส่ปลาร้า 

จากช่อง Fit Food Fun ของผู้เขียนเอง 

เมนูนี้ทำง่าย ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง กินกับข้าวสวยพร้อมผักสด อร่อยมาก อยากให้ทุกคนลองทำ 


2. ทอดมันปลากระป๋อง 

จากช่อง เข้าครัวทำกิน Enter the kitchen 

เมนูนี้น่ากินมาก ผู้เขียนต้องลอกการบ้านแน่นอน ทำไม่ยากด้วย หน้าตาออกมาน่ากินมาก 


3. ข้าวผัดปลากระป๋อง 

จากช่อง ครัว กัณฐมณี Channel 

อีกหนึ่งเมนูอาหารจานเดียวสุดประหยัด ที่ทำง่าย แต่ดุดี น่ากินที่สุด 


4. ไข่เจียวปลากระป๋อง 

จากช่อง อร่อยพุง 

จานนี้มาทั้งไข่ ทั้งปลากระป๋องเลย เป็นเมนูรัดเข็มขัดที่แท้ทรู 


5. ปลากระป๋องทอดกระเทียมพริกไทย 

จากช่อง FoodTravelTVChannel 

เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจ และทดลองทำ ขั้นตอนอาจจะเยอะกว่าเมนูอื่นหน่อย แต่เพื่อของอร่อยก็ไม่ว่ากัน คิดว่าจานนี้น่าจะถูกใจคนชอบกระเทียมเจียวกรอบ ๆ 


มีเมนูประหยัดช่วงสิ้นเดือนกันแล้ว วันที่ 1 บ่ายสามขอให้ทุกคนโชคดี เป็นเศรษฐีกันถ้วนหน้าด้วยนะ ใครมีเลขดี เลขเด็ด ก็อย่าลืมมากระซิบบอกกันบ้างนะคะ 


TEFAL หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ ขนาด2 ลิตร รุ่น RK362566  https://bit.ly/3rCrbTW


SHARP หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ขนาด 1.8 ลิตร รุ่น KS-COM18

https://bit.ly/3zGqziT




 เตาแก๊ส 2 หัว Lucky Flame
 https://bit.ly/3k4vmVj 


กระทะโคเรียคิง รุ่นเหลี่ยมเพชร 
https://bit.ly/3sLZ1ql 


ปลากระป๋องตรารางวัลทอง 10 กระป๋อง    https://bit.ly/38gTTB2 





เกี่ยวกับผู้เขียน 

ผู้หญิงธรรมดา ๆ ที่ชอบอ่าน ชอบเขียน ชอบเรียนรู้ ทำทุกอย่างที่อยากทำอย่างมีความสุข และเชื่อมั่นเสมอว่า ทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ เป็นได้ทุกอย่างที่อยากเป็น


ติดตามผลงานอื่น ๆ ของผู้เขียนได้ที่ 


YouTube : Fit Food Fun


Facebook Page : Fit Food Fun


Website : fitfoodfunwithann 


Blog : FitFoodFun


Blockdit :  Fit Food Fun 


Blockdit : เรื่องดี ๆ ที่อยากเล่า



ติดต่องาน


Email : cockneyann@gmail.com


Line : CockneyAnn



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

วิธีเผาเตาอบ ก่อนการใช้งานครั้งแรก

-
รูปภาพ
เมื่อเตาอบเสีย ก็เอาไปซ่อม แต่เมื่อกลับมาถึงบ้านปรากฏว่าปรับอุณหภูมิไม่ได้ ทำให้อบได้แค่อาหารบางอย่าง ที่ใช้ความร้อนสูงสุด ขนมปัง เค้ก คุกกี้ ไม่ต้องพูดถึง คือ อบไม่ได้เลย จริง ๆ อาหารและขนมปังที่อบขาย อบส่งร้าน ผู้เขียนใช้เตาอบแก๊สขนาดใหญ่ ซึ่งมีอยู่ 2 เตาด้วยกัน แต่ขนมอบ หรือ อาหารที่ทำเพื่อถ่ายคลิปวิดีโอสาธิตลงช่อง YouTube ทำปริมาณน้อย จะติดเตาอบแก๊สทุกครั้งก็ไม่ไหว อีกอย่างเพื่อน ๆ ที่ติดตามกันส่วนใหญ่ก็ใช้เตาอบไฟฟ้า และเป็นมือใหม่กัน คนสาธิตก็ควรใช้เตาอบไฟฟ้า เพื่อความแม่นยำเรื่องความร้อน และเวลาในการอบ 
อ่านเพิ่มเติม

Whole wheat Pita Bread ขนมปังพิต้า สูตรไม่ใช้เตาอบ

-
รูปภาพ
  ขนมปังพิต้า หรือ Pita Bread เป็นหนึ่งในขนมปังสูตรแรก ๆ ที่ผู้เขียนหัดทำ ด้วยเพราะเมื่อก่อนในเมืองไทยหาซื้อค่อนข้างยาก ทีนี้พอได้ลองทำกินเองก็ติดใจ ทำเองสดใหม่ นุ่มอร่อย และทำไม่ยาก แต่โดยปกติแล้ว ผู้เขียนจะทำขนมปังพิต้าในเตาอบ ซึ่งเคยลงคลิปวิดีโอในช่องยูทูบไว้นานมากแล้ว  ขนมปังกระเป๋า Pita Bread เป็นขนมปังที่มีลักษณะกลมแบน พอตัดขอบ หรือตัดครึ่งแผ่น ตรงกลางสามารถเปิดออกมาได้เหมือนกระเป๋า แล้วใส่ไส้ตามชอบใจลงไป อยากจะตั้งชื่อให้ใหม่แบบไทย ๆ ว่าขนมปังกระเป๋า  ซึ่งสูตรที่อบในเตาอบ กับสูตรที่มาแบ่งปันในบทความนี้มีความแตกต่างกันแค่เพียงเล็กน้อย  ที่ทำสูตรนี้ขึ้นมาเพราะว่าไม่ใช่ทุกบ้านจะมีเตาอบ และหลาย ๆ คนก็ไม่คุ้นเคยกับการใช้เตาอบนัก สูตรน่าจะตอบโจทย์ได้ดี กระทะ เตาแก๊ส น่าจะมีกันทุกบ้านอยู่แล้ว   ไม่ใช้เตาอบ แล้วยังไม่ใช้เครื่องนวดใด ๆ ด้วยนะ ใช้มือเรานี่แหละนวดเอา ขนมปังประเภทนี้ไม่ต้องนวดนาน ไม่ต้องนวดจนขึงฟิล์มได้ เพราะฉะนั้นมือใหม่ก็ทำได้ สบายเลย  รีดเป็นแผ่นกลมพักไว้ Pita Bread ไม่มีส่วนผสมของเนย นม และไข่ ตอบโจทย์ชาววีแกน ชาวมังสวิรัติด้วยนะ เอาเป็...
อ่านเพิ่มเติม

เนื้อผัดน้ำพริกเผา

-
รูปภาพ
  เนื้อผัดน้ำพริกเผา  มีเมนูอาหารง่าย ๆ มานำเสนอกันอีกแล้วค่ะทุกคน หลายคนคงคุ้นชินกับพวกอาหารทะเลผัดน้ำพริกเผา อย่างกุ้งหรือปลาหมึก แต่บ้านนี้คุณสามีไม่ชอบอาหารทะเลเอาเสียเลย นอกจากหอยแมลงภู่ กับหอยนางรมเท่านั้นที่โปรดปราน กุ้งแทบไม่แตะ ส่วนปลาหมึกนั้น ลืมไปได้เลย เคยลองกินแค่ครั้งเดียว แล้วบอกว่าเหมือนกินยางพารา ยังแอบคิดในใจว่าเคยกินยางพาราด้วยเหรอ ถึงได้รู้ดี แต่ก็แค่คิดคนเดียวเงียบ ๆ ไม่ได้ถามออกไปแต่อย่างใด  ในเมื่อเขาไม่ชอบอาหารทะเล แต่ชอบรสชาติของผัดน้ำพริกเผา ก็เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ให้ก็แล้วกัน เมนูนี้ผู้เขียนใช้หมูบ้าง ไก่บ้าง เนื้อบ้าง สลับสับเปลี่ยนกันไปตามเนื้อสัตว์ที่มีติดตู้เย็น อย่างวันนี้ก็เป็นคิวของเนื้อ  ส่วนผสมต่าง ๆ  ส่วนผสมก็ง่าย ๆ มีเนื้อเป็นพระเอก หั่นชิ้นพอคำ ผักมีหอมใหญ่ พริกหวาน พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมสับ ใบโหระพา หรือใครจะใส่ต้นหอมก็ได้นะ เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยก็ลงมือผัด  ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม ตามด้วยเนื้อ พอเนื้อสุกสัก 80% ปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่หอมใหญ่กั...
อ่านเพิ่มเติม